『Bunny』ハンドメイドと愉快な日々

こんばんは、bunnyです。

先日、息子からもらった『あじわい梅酒』２リットル紙パック。
旦那と私は、普段お酒を飲む習慣が無いので、なかなか減らない。
そこで、「ゼリーにしてみよう」と思い作ってみました。
以前、プリンを購入した時の空き瓶を利用して、５瓶完成
一気に、梅酒を消費する事が出来ました。

今まで、色々なゼリーを作ってみましたが、
何故か今回は、ダマリも無く透明で凄く美味しそうに仕上がりました。
（実は、今まで作ったのゼリーは、ダマリがあったりして、
　口に残ってあまり美味しくなかったのです。）

早速、スプーンですくって食べてみた。
「ウ～ン。ちょっと硬めかな」と感じましたが、まずまずの出来でした。
薄めずに、そのままをゼリーにしたので、
アルコール感が凄かったです。

お風呂上りに食べて、今夜は何だかぐっすり眠れそうです。
おやすみなさい。