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2022年04月27日

春の味覚『こんてつ』を頂きました~ ^^

こんばんは、animal04bunnyです

先日の『こごみ』に続き
今回は、『こんてつ(コシアブラ)』を頂きました~face02
春の味覚『こんてつ』を頂きました~ ^^

春菊のような風味の強い山菜
毎年 楽しみにしている山菜の1つです

早速、定番の天ぷらとお浸しにしました
春の味覚『こんてつ』を頂きました~ ^^

サクサクッで上手に揚ったemotion08
お浸しも緑が綺麗hand&foot09


春の味覚 美味しく頂きました~emotion08
次は、タケノコとワラビかな

個人的な好みだけど
タラの芽より こんてつの方が好きだったりします
ありがとうございましたanimal04

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