2021年10月21日
『諦めきれなかった干し柿』と『栗きんとん』 ^^
こんばんは、
bunnyです
みのむしの大発生で諦めていた柿
でも、今年の実は大きく、
実にはみのむしが付いていなかったので
どうしても、諦めきれず柿を少し採集しました
早速、皮をむいて

軒下に吊り下げていた物が 美味しそうな干し柿に変身
このくらいの中がまだ柔らかいものが好き
これ以上干しちゃうと硬くなっちゃうから…
(お婆ちゃんにはちょっと辛かったりする
)
約30個の干し柿が出来ました~
甘くてうまかった
諦めなくて良かった
そして、大好きな栗を沢山もらった
渋皮を剥くのがちょっと面倒だなぁ って思って
栗きんとんにしました
ほんのり甘くて、美味しく出来ました~
味覚の秋
色々と堪能しています

みのむしの大発生で諦めていた柿

でも、今年の実は大きく、
実にはみのむしが付いていなかったので
どうしても、諦めきれず柿を少し採集しました

早速、皮をむいて

軒下に吊り下げていた物が 美味しそうな干し柿に変身



これ以上干しちゃうと硬くなっちゃうから…
(お婆ちゃんにはちょっと辛かったりする

約30個の干し柿が出来ました~

甘くてうまかった
諦めなくて良かった

そして、大好きな栗を沢山もらった

渋皮を剥くのがちょっと面倒だなぁ って思って
栗きんとんにしました



味覚の秋

色々と堪能しています

Posted by bunny at 21:06│Comments(0)
│おいしいもの大好き