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2021年03月13日

『熊のお肉』で炊き込みご飯～　^^

こんばんは、animal04bunnyです

『熊のお肉』で炊き込みご飯を作りました～face02
『熊のお肉』で炊き込みご飯～　^^
具材は、クマのお肉とネギだけ
細かく切ったクマのお肉　もちろん脂身も一緒に
炊き上がったら、刻んでおいたネギを混ぜ込んで少し蒸らす
味付けは、お出汁と醤油・お酒・ミリン　とシンプルな味付けhand＆foot09

使ったクマのお肉がこちら(約200ｇ)　↓
『熊のお肉』で炊き込みご飯～　^^
5合のお米にこの半分の量でOKemotion22

クマのお肉のの脂身がかなり濃い味なので、
これ以上入れるとくどくなって食べれないかも…face07

大根の煮物となばなのゴマ和え、玉子汁と一緒に頂きました～face02
今度は、いつ食べれるかなぁanimal04
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タグ ：bunny熊肉ジビエ熊めし炊き込みご飯
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Posted by bunny at 21:14│Comments(0) │おいしいもの大好き
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