ホットケーキミクスで　『りんごのケーキ』

こんばんは、bunnyです。

頂いた『りんご』が残っていたので、
ホットケーキミクスで『りんごのケーキ』を焼いてみました。

レシピは、cookpad先生に教わり、
「エッ　こんなんでいいの?」と半信半疑。
焼き上がりを見て、「スゲー　ケーキが焼けた」と驚きました。
少し焦げた感はありますが…。

レシピには無かったのですが、
シナモンパウダーを入れたのは正解かな。

美味しかった。
２０cmのケーキ型だったのに、
今日一日でペロリッと家族でたいらげてしまいました。

もう少しりんごが残っているので、近いうちに又焼こうっと。