『松茸ご飯もどき』炊いてみました～ ^^

こんばんは、bunnyです

ネットの動画でやっていて
美味しそう～　って思ったので作ってみました～

『松茸ご飯風炊き込みご飯』

材料は…
・エリンギ(松茸の代用品)
・松茸のお吸い物
・人参(色のポイント)
・醤油・みりん・料理酒(調味)

松茸の味を楽しみたかったので　あえてシンプルに…

さてさて　お味は…
上品な京風?の炊き込みご飯になった
松茸のお吸い物のお出汁が効いていて　なかなかGood

ここで一つ疑問が…
果たしてこれは松茸ご飯の味に似ているのだろうか?
正直なところ　松茸ご飯ってそんなに食べたことないから
比べようにも　比べられない

それでも、
炊きあがったご飯は美味しかったからOKという事にしておこう