『栗・よ・せ』作りました～ ^^

こんばんは、bunnyです

やっとで、『栗よせ』を作ることが出来ました～

渋皮を剥くのが　大変で…
甘露煮にするのも　大変で…
さらに　蒸すのに時間がかかり…

よ～し今日は栗よせを作るぞ～　って気合が入らないと
なかなか作る気になれない

でも、出来上がるとテンションが上がる
大好きな『栗よせ』
お店の物とは格段に差があるけど
自分で作った物は　それなりに旨かったりする
(自己満足ですが…)

『栗よせ』が　かなりいいお値段するのもうなずける

私的、栗のスイーツ３選
・モンブラン
・栗きんとん
・栗よせ　
とりあえず　栗の季節の期間内に制覇することが出来た

旬の季節に味わえるのって幸せですよね