『そうめん南瓜』 ^^

こんばんは、bunnyです

『そうめん南瓜』を見つけると　ついつい買ってしまう
売ってある中で一番小さいサイズにした

初めて『そうめん南瓜』を知ったのは　子供だった時
母が　おもしろいかぼちゃだよ　って教えてくれた
エッ　何それ　面白い～　ってビックリした

しばらく見かける事は無かったけど、
最近　産直市場などでちょくちょくと見かけるようになって
懐かしさも手伝って買ってしまう

この何とも言えない　蛍光イエローの麺のような見た目
ほぐすときも、何か気持ちいい～

今回は、
そのままでお醤油をかけたり、サラダにしたり、お味噌汁にも…
色んな調理法で頂きました

特に　美味しい訳でもないけど　何か気になる野菜です
今年も食べる事が出来て良かった～