『梅シロップ』完成～ ^^

こんばんは、bunnｙです

6月に仕込んだ『梅シロップ』完成しました～

思っていたより氷砂糖の解け方が鈍く　
完全に溶けきるまで約1か月かかった

以前、発酵させてしまった事があったので、
ドキドキしながら　瓶を上下にゆすったり…
濁りが無いか　確認したり…
そして　何とか無事に完成した

私の場合炭酸水で割って飲みます
甘酸っぱくて　何だか元気になれそうな…

この時期だけの味
今年も楽しめそうで嬉しい～