『朴葉ずし』作ってみました～ ^^

こんばんは、bunnyです

朴葉の葉っぱを買っていたので『朴葉ずし』を作ってみました～

我が家の場合、
鮭の身をほぐして　酢飯に混ぜ込んでいます
シイタケも大きめに切って
庭の山椒の木から、若葉を摘んで
錦糸卵と紅ショウガ

旬の物　美味しく頂きました～

各々の家庭で、作り方も味も違う
それが味だったりしますよね
今年も、楽しめました