お正月の『花もち』でおかき~ ^^
こんばんは、bunnyです
お正月飾りの
『花もち』で
おかきを作りました~
硬くなった餅
そんなに大きな
『花もち』ではなかったので、
丁度
手のひらに乗るくらいの量
このくらいならと、油の鍋に投入
アッと言う間に広がってこの状態になってしまった
一粒 つまんで味見をすると…
中の方がまだ少し芯があるような感じ
もう少し、焦げ目が付いてきてから油からあげた
マジで?
本当におかきになってる~
熱いうちに塩をまぶして完成
木の枝のカスもついたままだったけど
それが手作りっぽくて良かったかも…
美味しく頂きました~
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