お正月の『花もち』でおかき~ ^^

bunny

2021年01月28日 21:16

こんばんは、bunnyです

お正月飾りの『花もち』おかきを作りました~
硬くなった餅
そんなに大きな『花もち』ではなかったので、
丁度手のひらに乗るくらいの量
このくらいならと、油の鍋に投入
アッと言う間に広がってこの状態になってしまった

一粒 つまんで味見をすると…
中の方がまだ少し芯があるような感じ
もう少し、焦げ目が付いてきてから油からあげた

マジで?
本当におかきになってる~


熱いうちに塩をまぶして完成

木の枝のカスもついたままだったけど
それが手作りっぽくて良かったかも…
美味しく頂きました~

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